[인도] 세상에서 가장 맛있는 파코라Pakora는 파하르간지 메인 바자르 삼거리에서 / 인도 음식 레스토랑 튀김 파코라, 사모사 인도 레스토랑 인도 튀김 파코라 인도여행 뉴델리 파하르간지 메인 바자르 맛집 2007년 2월 인도 뉴델리 파하르간지 메인 바자르의 삼거리의 파코라 가게. 이때와 다르게 5년 전 쯤 파하르간지 거리의 대대적인 선진화(?) 정비사업으로 동네의 지형은 완전 바뀌었습니다. 이곳은 인도에서 가장 맛있는 파코라를 파는 집입니다. 한 접시에 10루피 . 여기서 파코라를 먹은 후에 국내의 인도 음식 레스토랑 여러 곳에서 7,000~9,000원대 파코라를 먹어봤는데, 도저히 이 집만한 식감(텍스쳐라고 하나?)과 고소함을 담지 못한 맛이었습니다. 인도에 가면, 파하르간지에 가는 이유가 숙소 밀집지역인 이유도 있지만, 더 큰 이유는 바로 이 집의 파코라를 먹기 위함입니다. 사진을 보니 군침이 솟아납니다. 파코라 튀김 같은 .. 2015. 10. 22. [인도] 파하르간지 시장에서 짜파티와 커리 먹는 소년 2007년 1월. 파하르간지 메인 바자르 시장통에서 짜파티와 커리로 끼니 때우는 소년. 2014. 5. 10. [인도] 뉴델리 파하르간지 메인 바자르 시장을 장악한 소들 / 힌두교와 소 2007년 1월. 뉴델리 파하르간지 메인 바자르 시장 한 가운데에 널부러져 앉아 있는 소들. 인도이기 때문에 가능한 소들의 길 거리 활보. 2014. 5. 10. 이전 1 다음
