인도 배낭여행 맥그로드간즈 티베트 레스토랑 돌마 앤 도르제 - 티베트식 칼국수 뚝바, 복음면 쵸우면, 수제비 뗀뚝의 추억.
맥그로드간즈 레스토랑 돌마 앤 도르제 메뉴 - 티베트 수제비 뗀뚝, 칼국수 뚝바, 볶음국수 쵸우면
2006년 2월.
다람살라 윗동네 맥그로드간즈의 뗀뚝이 맛있는 레스토랑 돌마 앤 도르제.
다람살라 맥그로드 간즈의 모든 가정집과 가게에는 티베트인들의 정신적 지도자 달라이 라마의 사진이 모셔져 있습니다.
흰색 스카프로 경의을 받으시며.
둘이 들어갔을 때, 마침 3명의 네덜란드 여행자들이 다 잡수시고 나오던 참이었습니다.
6번을 왔었던 돌마 앤 도르제인데 올 때마다 메뉴판을 들여다보며 무얼 먹을까 골똘한 고민의 고민을 거듭.
부두 뗀뚝 Vegetable Tofu Thanthuk
25루피 주문.
이건 10년 전 가격이니 지금은 훨씬 비쌉니다.
우리나라의 칼국수에 해당하는 Thukpa 뚝바류는 20~30루피.
볶음 국수 Chowmien 쵸우면도 같은 가격대.
정말 싸고 맛있는 가격의 돌마 앤 도르제 티베트 레스토랑.
친구는 에그쵸우면, 나는 두부 뗀뚝.
맥그로드간즈에서 가장 맛있는 뗀뚝집 돌마 앤 도르제.
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