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2006년 2월.
뉴델리 파하르간지 메인바자르의 끝자락에 있는, 아주 유명하고 맛있는 라씨집 콜드 라씨 Cold Lassi.



매대 앞 넙적한 접시에 굳힌 커드 한 조각, 얼음, 설탕을 믹서에 넣고 10초 동안 돌리면 시원한 라씨 한 잔 완성!
2006년 당시의 라씨 가격
보통 라씨 한 잔: 커드 250ml 10루피.
커드 200ml와 우유 100ml가 들어가는 스페셜 라씨는 12루피.


"여기요~ 라씨 한 잔 맛있게 만들어졌습니다!!"

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